Polední menu

Česká klasika, kuchyně různých koutů Evropy i vůně exotiky. Neotřelé nápady, špičkové suroviny. Maso, ryby, těstoviny, zelenina. Minutky z grilu a pánve i dlouze tažené pokrmy. Naše polední menu je dobrou volbou pro všechny, kteří mají rádi kvalitu, dobře ochucené jídlo, vlídné zacházení a perfektní servis. Polední menu podáváme od 11.00 do 14.30. Pokud nechcete, nezdržíte se déle než půlhodinu. Bude nám ale potěšením, když zůstanete i na kávu, dezert nebo skleničku vína.

Naši nabídku si můžete objednat přes DameJídlo nebo Wolt.

Pondělí 28. 7. 2025

Polévky
Rajčatová polévka s ricottou7, 945 Kč 
Vývar se zeleninou, smažený hrášek1, 3, 945 Kč 
Hotovky
Katův šleh, americké brambory1, 3, 7190 Kč 
Hříbková omáčka s vejcem, houskový knedlík1, 3, 7190 Kč 
Speciality
Losos uzený teplým kouřem se salátem tabouleh, omáčka Rouille1, 7250 Kč 
Krůtí prsa sous-vide s omáčkou carbonara, těstovinová rýže s hráškem1, 3, 7250 Kč 
SALÁT TÝDNE – Caesar salát s kuřecím masem, máslové krutony, kapary, parmazán1, 3, 4, 7, 10300 Kč 

Úterý 29. 7. 2025

Polévky
Polévka z červené čočky, kurkumou a kokosovým mlékem7, 945 Kč 
Vývar s nudlemi a zeleninou1, 3, 945 Kč 
Hotovky
Kuře na víně se slaninou, zeleninové kroupeto1, 3, 7, 9190 Kč 
Opečená vinná klobása s jemnou bramborovou kaší, kyselý okurek1, 3190 Kč 
Speciality
Domácí penne s rajčaty, cuketou a bazalkou, krevety1, 2, 3250 Kč 
Jehněčí kýta s grilovaným pak choi, pečené grenaille a bylinková salsa1, 3, 7260 Kč 
SALÁT TÝDNE – Caesar salát s kuřecím masem, máslové krutony, kapary, parmazán1, 3, 4, 7, 10300 Kč 

Středa 30. 7. 2025

Polévky
Hrachová polévka s párkem a opečenou houskou1, 7, 945 Kč 
Vývar se zeleninou a celestýnskými nudlemi1, 3 ,745 Kč 
Hotovky
Hovězí Stroganoff, celozrnná rýže1, 7190 Kč 
Zeleninové lasagne s rajčatovou omáčkou a rukolou1, 3, 7, 9190 Kč 
Speciality
Spaghetti s boloňským ragú, parmezán1, 3, 7, 9, 12250 Kč 
Pečený bůček s bramborovou kaší s pohankou, listový špenát7, 9250 Kč 
SALÁT TÝDNE – Caesar salát s kuřecím masem, máslové krutony, kapary, parmazán1, 3, 4, 7, 10300 Kč 

Čtvrtek 31. 7. 2025

Polévky
Květáková polévka s vejcem1, 3, 7, 945 Kč 
Vývar se zeleninou a nudlemi1, 3, 945 Kč 
Hotovky
Segedínský guláš s houskovým knedlíkem a zakysanou smetanou1, 3, 7, 9190 Kč 
Orientální kuskus s grilovaným kravským sýrem a jogurtovým dipem s mátou1, 3, 7, 8190 Kč 
Speciality
Máslová ryba v sezamu s restovanou rýží, asijská omáčka, koriandr4, 6, 11250 Kč 
Restované vaječné nudle s kuřecím masem, zelenina1, 3, 6, 11250 Kč 
SALÁT TÝDNE – Caesar salát s kuřecím masem, máslové krutony, kapary, parmazán1, 3, 4, 7, 10300 Kč 

Pátek 1. 8. 2025

Polévky
Chřestová polévka s máslovými krutony1, 3, 745 Kč 
Vývar se zeleninou a játrovými knedlíčky1, 3, 945 Kč 
Hotovky
Kuřecí Cordon Bleu, bramborová kaše1, 3, 7190 Kč 
Císařský trhanec se švestkovým coulis, zmrzlina1, 3, 7, 12185 Kč 
Speciality
Italské risotto se slávkami, sušenými rajčaty a parmazánem1, 7, 14250 Kč 
Grilovaná kachní prsa s batátovou kaší, hráškem a kachní demi-glace1, 7, 9260 Kč 
SALÁT TÝDNE – Caesar salát s kuřecím masem, máslové krutony, kapary, parmazán1, 3, 4, 7, 10300 Kč 
Stáhnout Polední menu

Polední menu podáváme od 11.00 do 14.30.

Moc si vážíme zpětné vazby a záleží nám na tom, abyste u nás byli spokojeni. Chcete se s námi podělit o zkušenost z bistra? Napište nám na info@bistro-paulus.cz.