Škola vaření s Romanem Paulusem - Italská kuchyně
Vítejte ve škole vaření s Romanem Paulusem!
Tentokrát se v kurzu vaření zaměříme na italskou kuchyni.
Můžete se těšit na klasické hovězí carpaccio, arrancini s tomatovým coulis, ossobuco s krémovou polentou, tagliatelle s krevetami, cuketou a šafránovou omáčkou nebo na jahodovou panna cottu.
Vzpomínáte na letní dovolenou v Itálii a speciality, které jste tam ochutnali? Přijďte na kurz italské gastronomie a naučte se postupy a vychytávky při přípravě jídel z Apeninského poloostrova od těch nejzkušenějších. Odnesete si zkušenosti a rady, které vás posunou do nejvyšší italské ligy.
V kurzu se pod vedením michelinského šéfa Romana Pauluse naučíte připravit výtečné 5-chodové menu. Kromě příjemně strávených chvil u plotny si odnesete i spoustu užitečných praktických znalostí, krásných zážitků, sadu receptů a podepsaný certifikát.
O alko a nealko režim bude po celou dobu postaráno.
Kurzy probíhají od 17 do 21 hodin v malých skupinkách a díky tomu budete mít plnou pozornost našich šéfů.
Těšíme se na vás ve stylových prostorách Bistro Paulus.
Partnerem školy vaření s Romanem Paulusem je Tescoma.
Datum a čas:
26. 11. 2026 od 17.00
Místo konání:
Bistro Paulus, Olomouc
Cena:
od 3 690 Kč