Škola vaření s Romanem Paulusem - Maso a omáčky v kuchyni
Vítejte ve škole vaření s Romanem Paulusem!
Tentokrát se v kurzu vaření zaměříme na maso a omáčky.
Můžete se těšit na Striploin steak s omáčkou Bearnaise a pepřovou omáčkou, kuřecí prsa sous vide s houbovou omáčkou, dančí kýtu na smetaně, hrnečkový knedlík a nakonec vaječný sabayone s lesními plody.
Rádi připravujete maso? Nebo prostě máte rádi dobré jídlo? Právě pro vás jsme připravili kurz vaření, kde vás naučíme, jak připravit dobrou omáčku a jak správně zpracovat maso.
V kurzu se pod vedením michelinského šéfa Romana Pauluse naučíte připravit výtečné 5-chodové menu. Kromě příjemně strávených chvil u plotny si odnesete i spoustu užitečných praktických znalostí, krásných zážitků, sadu receptů a podepsaný certifikát.
O alko a nealko režim bude po celou dobu postaráno.
Kurzy probíhají od 17 do 21 hodin v malých skupinkách a díky tomu budete mít plnou pozornost našich šéfů.
Těšíme se na vás ve stylových prostorách Bistro Paulus
Partnerem školy vaření s Romanem Paulusem je Tescoma.
Datum a čas:
17. 9. 2026 od 17.00
Místo konání:
Bistro Paulus, Olomouc
Cena:
od 3 690 Kč