Polední menu

Česká klasika, kuchyně různých koutů Evropy i vůně exotiky. Neotřelé nápady, špičkové suroviny. Maso, ryby, těstoviny, zelenina. Minutky z grilu a pánve i dlouze tažené pokrmy. Naše polední menu je dobrou volbou pro všechny, kteří mají rádi kvalitu, dobře ochucené jídlo, vlídné zacházení a perfektní servis. Polední menu podáváme od 11.00 do 14.30. Pokud nechcete, nezdržíte se déle než půlhodinu. Bude nám ale potěšením, když zůstanete i na kávu, dezert nebo skleničku vína.

Naši nabídku si můžete objednat přes DameJídlo nebo Wolt.

Pondělí 29. 4. 2024

Polévky
Celerový krém, lanýžový olej1, 7, 9, 1245 Kč 
Vývar se zeleninou, smažený hrášek1, 3, 945 Kč 
Hotovky
Katův šleh, americké brambory1, 3, 7185 Kč 
Smažené portobello plněné modrým sýrem, bramborová kaše1, 3, 7185 Kč 
Speciality
Domácí penne s rajčaty, cuketou a bazalkou, krevety1, 2, 3240 Kč 
Krůtí prsa sous-vide s omáčkou Carbonara, těstovinová rýže s chřestem1, 3, 7240 Kč 
SALÁT TÝDNE - Salát se smaženým chřestem, čočka beluga, vejce, pečená slanina3, 7, 8, 10340 Kč 
Výběr ze salátového baru
Výběr ze salátového baru dle denní nabídky45 Kč 
Dezerty
Dezerty z vitríny dle denní nabídky35 Kč 

Úterý 30. 4. 2024

Polévky
Frankfurtská polévka s párkem1, 6, 745 Kč 
Vývar s nudlemi a zeleninou1, 3, 945 Kč 
Hotovky
Hovězí jazyk s kořenovou zeleninou, špekový knedlík1, 3, 7, 9, 10180 Kč 
Kuře à la Creme, šťouchané brambory, jarní cibulka1, 7, 12185 Kč 
Speciality
Uzený losos se salátem tabbouleh, omáčka Rouille1, 7240 Kč 
Pečený bůček s bramborovou kaší s pohankou, listový špenát7, 9240 Kč 
SALÁT TÝDNE - Salát se smaženým chřestem, čočka beluga, vejce, pečená slanina3, 7, 8, 10340 Kč 
Výběr ze salátového baru
Výběr ze salátového baru dle denní nabídky45 Kč 
Dezerty
Dezerty z vitríny dle denní nabídky35 Kč 

Středa 1. 5. 2024

Svátek

Na svátek nenabízíme žadné polední menu.

Čtvrtek 2. 5. 2024

Polévky
Hrachová polévka s opečenou houskou1, 7, 945 Kč 
Vývar se zeleninou a nudlemi1, 3, 945 Kč 
Hotovky
Dušené hovězí žebro s bramborovou kaší, nakládané cibulky7, 9185 Kč 
Hříbková omáčka s vejcem, houskový knedlík1, 3, 7180 Kč 
Speciality
Máslová ryba v sezamu s wasabi kaší, grilovaný pak choi4, 6, 11240 Kč 
Spaghetti s boloňským ragú, parmazán1, 3, 7, 9, 12220 Kč 
SALÁT TÝDNE - Salát se smaženým chřestem, čočka beluga, vejce, pečená slanina3, 7, 8, 10340 Kč 
Výběr ze salátového baru
Výběr ze salátového baru dle denní nabídky45 Kč 
Dezerty
Dezerty z vitríny dle denní nabídky35 Kč 

Pátek 3. 5. 2024

Polévky
Drůbeží krém s kukuřicí1, 3, 745 Kč 
Vývar se zeleninou a játrovými knedlíčky1, 3, 945 Kč 
Hotovky
Buchtičky s rumovo-vanilkovým krémem1, 3, 7175 Kč 
Krůtí Cordon Bleu, bramborová kaše1, 3, 7185 Kč 
Speciality
Risotto Nero se smaženými kalamáry, řapíkatý celer7, 9, 14240 Kč 
Grilovaná vepřová panenka s batátovou kaší, dušená zelenina1, 7, 9240 Kč 
SALÁT TÝDNE - Salát se smaženým chřestem, čočka beluga, vejce, pečená slanina3, 7, 8, 10340 Kč 
Výběr ze salátového baru
Výběr ze salátového baru dle denní nabídky45 Kč 
Dezerty
Dezerty z vitríny dle denní nabídky35 Kč 

Polední menu podáváme od 11.00 do 14.30.

Moc si vážíme zpětné vazby a záleží nám na tom, abyste u nás byli spokojeni. Chcete se s námi podělit o zkušenost z bistra? Napište nám na info@bistro-paulus.cz.